Ya sabéis que el próximo miércoles es Sant Jordi,( aunque solo lo celebramos en Cataluña) y en el resto de España es el día del libro. Así que nadie se escapa de comprar o regalar un buen libro!
Para los que aprovechamos Sant Jordi para celebrar también el día de los enamorados ( los catalanes que somos así..), no me seáis sosos y regalad una rosa y un libro!! Que leer es cultura y en estos momentos, nos hace mucha falta!!
Vamos al lío con las propuestas editoriales
Objetivo Galleta Perfecta
Alma Obregón vuelve a la carga con un nuevo libro después del éxito cosechado con Objetivo Cupcakes Perfecto y Objetivo Tarta Perfecta.
En este libro encontraremos un montón de recetas de galletas, woopies, brownies, etc... pero no es un libro que enseñe como decorar las galletas.
Ojo que aquí vienen los disgustos! Si quieres un libro que te enseñe los puntos del glasé real y el paso a paso de las galletas decoradas, este no es tu libro...
Muy recomendable para hacer galletas para el dia a dia!b Para comer oiga!! Para decorar, va a ser que no...
Clandestine Cake Club
El club más dulce de Inglaterra ha sacado un libro recopilatorio de las recetas más aplaudidas en este curioso club.
Un montón de recetas 100% recomendables de tartas para comer ( no de fondant) para cualquier celebración o para un domingo especial. Tiene variantes veganas y sin trigo, además de propuestas muy sanas para desayunar a diario!
Soy fan total de este libro!!
Pasteles, pastas, galletas, merengues, tartas, panes dulces y salados.
Libro de cabecera de toda buena repostera: encontraras infinidad de recetas súper bien explicadas y con propuesta de variantes de la misma receta.
Es muy practico, aunque un poco " toxo" porque pesa que no veas! Yo le he dado ( y le doy) mucho uso porque te resuelve desde unos cupcakes de limón 100% naturales hasta una quiche o un pan de aceitunas.
Gran relación calidad precio por la cantidad de recetas y propuestas que trae!
Las tartas de Loleta Linares
Si os fascinan las tartas fondant, este es vuestro libro sin dudarlo!! Loleta Linares, una institución del sugarcraft español, lleva más de 10 años dedicada a impartir cursos y a diseñar tartas espectaculares.
Un libro muy gráfico, con paso a paso muy detallado para conseguir unas tartas perfectas!
El arte de la repostería
My Lovely food ya tiene su primer libro a la venta! Es una compilación de los 3 primeros números de la revista My Lovely Food Magazine encuadernados con tapa dura.
En él, encontrareis recetas de cupcakes, tartas, galletas, paso a paso muy detallados y artículos de viajes, así como entrevistas a figuras del sugarcraft nacional e internacional.
Muy recomendable para los fans incondicionales del equipo MLF!
Pan con webos fritos
Hacer pan casero esta de moda! Y Su y Jesús del blog Webos fritos te ilustran en este espectacular libro para los que cada día estamos más convencidos que una comida sana y limpia es posible, empezando por el pan!
Multitud de recetas para los más novatillos hasta para los que tienen cierta soltura con el pan.
También te cuentan como hacerlo si tienes panificadora y sin ella. Sin duda, una buena adquisición para los que nos adentramos en el pan casero!
El rincón de Bea
La bloguera Bea Roque de El Rincón de Bea sacó en septiembre del pasado año el libro basado en su blog de repostería americana. Ya va por su 6ª edición, siendo un superventas en todo el país.
Si te gustan los layer cakes, los cupcakes 100% americanos y los Bund cakes, este es tu libro.
La única pega que encuentro es que no ofrece muchas novedades respecto a lo publicado en su blog... si eres seguidora suya de hace tiempo, quizás te sonarán todas las recetas que recoge el libro.
Pero bueno, siempre esta bien tenerlo en papel porque no todos tenemos ordenador en la cocina no?
Y aquí va el que me pido este año... de reposteríl nada de nada, más bien para bajar la ingesta de cupcakes...
Mujeres que corren
100% fan de este movimiento que empezó el pasado año con un simple whatssapp y que ya congrega en sus quedadas a más de 200 mujeres.
Cristina Mitre, del blog The Beauty Mail, runner convencida y fan del estilo de vida saludable nos explica en este libro sus inicios como runners, su evolución y la del fenómeno mujeres que corren.
Además, este movimiento impulsa la lucha contra la leucemia con Unoentrecienmil, dorsales que se pueden conseguir desde 1€ y que cuelgan de la mayoría de runners de nuestro país.
Yo este año me reengancho al running ( porque ya tuve mi época de runner pero aún no sé porque lo dejé!)
Espero que este libro me dé la motivación necesaria para aguantar el primer mes, el peor!!
Mil besos!!
Marta.
